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pourquoi forza 10, l'aliment naturel de haute mer ?
Mon choix : Forza 10, qui mériterait le prix Nobel de l'alimentation pour chiens et chats!
Une précision importante : je ne suis pas du tout sponsoré, sous quelque forme que ce soit, par Forza 10 !
- Parce que je veux toujours chercher les produits les plus efficaces et que, cette fois, un aliment sort du lot.
Une preuve ? Agnès Tichtinsky, dogmaster Ardèche, n'avait jamais trouvé d'aliment qui convenait à ses chiens, fragiles parce que tous recueillis en refuges. Elle ne jure plus que par Forza 10.
Une plus grande preuve ? Le docteur Florence Guérin, dogmaster Bourgogne, une des plus grandes gagnantes d'exposition en France (Cruft's à Londres notamment), se désespérait à propos de l'aliment qu'elle donnait à ses chiens. Aujourd'hui, après avoir fait un essai difficile, elle a adopté complètement cet aliment, et regrette que Forza 10 ne soit pas mieux distribué en France !
L'historique
En 1976 commence la première expérimentation clinique qui mettra en évidence l'étroite relation entre la présence de résidus pharmacologiques (Facteur R *), dans les viandes industrielles, et le développement de nombreux phénomènes pathologiques du chien et du chat (Syndrome de Présence de Résidus dans les aliments - SPRA).
Dans la période comprise entre 1976 et 1980, une équipe de vétérinaires étudie plus de 500 cas cliniques de nature dermatologique et gastro- entérique, en remarquant une relation entre ces pathologies et l'utilisation de viandes (poulet, porc, boeuf et dinde) provenant d'élevages intensifs.
En effet de telles pathologies se manifestaient exclusivement lorsque les sujets étaient alimentés avec des viandes de ce type "élevage intensif", alors qu'elles n'étaient pas mises en évidence si l'alimentation était constituée de viandes analogues mais provenant d'élevages ruraux.
Entre 1980 et 1993 il a été examiné 1.312 autres cas cliniques qui présentaient des pathologies cutanées (démangeaisons dans des zones localisées, pellicules séborrhées, érythèmes, eczémas secs et/ou humides, “hot spot”, pyodermies, furonculoses périanales, pathologies otologiques -mouvements de la tête sans raison- , eczémas du pavillon, otites chroniques, pathologies gastro-entériques, désirs exagérés de manger de l'herbe, vomissements à jeun, météorismes, flatulences, diarrhées chroniques), et pathologies oculaires (sécrétions, épiphores, obstructions apparentes du canal lacrymal, injections sclérales, conjonctivites folliculaires récurrentes, uvéites et panophtalmies) associées dans les combinaisons les plus variées.
L'étude des nouveaux cas a confirmé les observations précédentes, et autorisé à affirmer que ces pathologies étaient dues à la présence de résidus dans les viandes d'origine industrielle.
En effet l'utilisation d'un aliment qui en était certainement exempt, en recourant, donc, à une véritable diète, déterminait la disparition des pathologies en cours.
Etant donné la difficulté croissante à repérer les viandes non polluées, nous avons choisi le poisson pêché en mer, source protéique que l’on trouve en abondance et qui ne contient pas de tels polluants.
Le régime consistait dans l'élimination de tous les aliments à l'exclusion du poisson de mer, de l'huile végétale et du riz.
Un régime doit posséder, en effet, trois caractéristiques fondamentales :
• Une source unique de protéines
• une source unique de lipides
• Une source unique d'hydrates de carbone.
Avec ce régime, on a constaté que plus du 85% des sujets mis à l'épreuve clinique présentaient une rémission des symptômes entre 1 et 28 jours, avec des résultats parfaitement semblables à ceux réalisables avec l'utilisation de viandes rurales.
De telles observations confirmaient que l'efficacité de ce régime strict était due non pas tellement au changement de protéines ou à l'utilisation d'une nouvelle protéine, mais surtout à l'absence absolue de résidus polluants (antibiotiques et/ou auxiniques).
Les réactions majeures s'observaient lors de l'ingestion de graisses, dépôts notoires de métabolites pharmacologiques.
Aujourd'hui on est en droit d'affirmer que l'allergie protéique représente un pourcentage minimum par rapport aux autres réactions envers la nourriture.
Il est, en outre, cliniquement impossible de distinguer les pathologies d'origine allergique (nature immunitaire) de celles, reconductibles, à intolérance (nature chimico-physique), de loin plus fréquentes.
La disparition des pathologies décrites sans aucune aide pharmacologique confirme que les germes ou les parasites qui se développent au niveau local (Malassezia, Psudomonas, Strepto et Staphylocoques, Colibacilles, Pasteurella, etc.) est l'effet, et non la cause, des pathologies en cours.
Forza10, aliment au poisson sauvage de haute mer, est né de ces prémisses.
Forza10, un aliment déshydraté qui utilise comme unique source protéique le poisson océanique, comme unique source d'hydrates de carbone la farine de maïs, et comme unique source de graisses l’huile de maïs.
Pour cette raison Forza10 peut être considéré comme un régime efficace et une aide au diagnostic valide pour le vétérinaire dans la pratique clinique de tous les jours.
Une conservation naturelle.
Pour assurer une réelle conservation naturelle, Forza10 utilise les fractions gamma (Y) et delta (d) des vitamines du groupe "E". L'emploi des vitamines du groupe "E" comme antioxydant naturel est désormais très diffusé. Il est toutefois nécessaire de mettre en évidence que, très souvent, dans les produits du commerce, sont utilisées les fractions alpha (a) et bêta (b), absolument dépourvues de pouvoir antioxydant.
Les uniques fractions de la vitamine E qui ont un pouvoir antioxydant certifié sont les fractions gamma et delta. L'emploi de dosages opportuns de delta-tocophérol permet une conservation efficace et naturelle, sans apport d'antioxydants de synthèse. Les intolérances alimentaires chez les chiens sont un phénomène qui s’est énormément répandu depuis une trentaine d'années.
Depuis 1974, année où j'ai ouvert ma clinique vétérinaire à Padoue, j'ai assisté à une diffusion croissante et à une constante augmentation en gravité des manifestations d'intolérance alimentaire chez les chiens. Sanypet a été ainsi créée en 1996, pour produire Forza 10, un nom qui rappelle la force 10 des grandes tempêtes de l'océan.
Pour étayer la validité de mes formulations, j'ai récemment chargé l'Université de Parme, en la personne du professeur Fausto Quintavalla, de réaliser une recherche sur les effets positifs de ce type nouveau d'alimentation dans le cas de l’otite canine. C'est une équipe jeune et dynamique, fortement responsabilisée, et très motivée, qui a fait de Sanypet, sous l'impulsion du dr Mario Cavestro, une entreprise absolument à l'avant-garde.
interview du docteur Sergio Canello
Après une observation attentive de ces cas, je me suis rendu compte que l'on devait faire remonter les causes à la consommation d'aliments industriels préparés avec des viandes souvent tellement saturées de médicaments qu'elles produisent, une fois assimilées, des réactions néfastes. Et pourtant, ces aliments industrriels présentent des avantages indubitables pour les propriétaires de chiens.
La continutié de cas semblables proposés m'a poussé, comme il est naturel pour un médecin, à trouver une solution qui mette fin aux souffrances de mes patients.
C'est ainsi que j'ai commencé à mettre à point une recette qu'avec le temps j'ai pu perfectionner.
Ce travail long et complexe m'a conduit à constater d'excellents résultats, probants et significatifs, grâce à l’utilisation de poissons sauvages pêchés en haute mer, et d’ingrédients tels que l’ananas et le ginseng.
J’ai alors pris la décision de créer une entreprise de fabrication d’une gamme alimentaire nouvelle, Forza 10, fruit de mes recherches, afin d’en faire profiter les chiens atteints par les inconvénients parfois graves dûs aux intolérances alimentaires.
De 2001 à aujourd'hui, Sanypet a connu un développement constant et a porté son chiffre d'affaires de 700.000 à 7 millions d'euros estimés pour cette année.
Avec aujourd'hui, outre moi-même, administrateur unique,
* le directeur général, le dr Mario Cavestro,
* le directeur commercial, le dr Cristiano Masiero,
* 3 directeurs commerciaux régionaux : Fabio Beccalossi pour le Nord, Maurizio Cingarlini pour le Nord-Est, et Guido Guerrini pour Centre-Sud,
*2 directeurs scientifiques, le dr Michela Mengarelli pour le Nord, et le dr Rocco Tardugno pour le Centre-Sud
* et un spécialiste extérieur en formulations alimentaires, le dr Bruno Tempesta, qui élabore la gamme Forza10.
Dédiée à l'amélioration de la santé des chiens, et à la qualité du service commercial offert à leurs maîtres.
Dr-Vet Sergio Canello
